Resep: Bubur Sayur Korea (Yachaejuk) yang Enak

Bubur Sayur Korea (Yachaejuk).

Hallo bun,kamu bisa bikin Bubur Sayur Korea (Yachaejuk) menggunakan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

1. Siapkan 1 cup beras organik.
2. Kamu butuh 1/2 buah wortel baby.
3. Siapkan 1/2 buah lobak putih.
4. Kamu butuh secukupnya bawang daun.
5. Kamu butuh Bumbu.
6. Kamu butuh secukupnya minyak wijen.
7. Siapkan secukupnya lada bubuk.
8. Siapkan 2 butir bawang putih.
9. Siapkan 1 sdm kaldu ikan teri.
10. Siapkan 1 sdt kaldu sayuran vegan.
11. Kamu butuh secukupnya pink salt.
12. Kamu butuh secukupnya air.
13. Kamu butuh secukupnya taburan nori.
14. Siapkan secukupnya wijen putih.

Langkah - langkah membuat resep Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

1. Siapkan bahan, cuci bersih beras, dan rendam selama kurleb 1 jam, potong sayuran sesuai selera, lalu cacah bawang putih.
2. Buang air rendaman, lalu masukan air secukupnya tambahkan minyak wijen dan bawang serta bubuk kaldu, kemudian masak beras sambil sesekali diaduk, sambil panaskan minyak wijen tumis lobak, wortel dan daun bawang kurleb 2 menit, tambahkan lada dan pink salt.
3. Masukan tumis sayuran dalam bubur yg baru setengah matang sambil diaduk, tambahkan bubuk kaldu, aduk terus hingga bubur matang, lalu sajikan dengan taburan nori dan wijen putih, this is my comfort food 🥰🥰🥰 🍲🍲🍲.
4. Sayuran bisa diganti sesuai selera misal zucchini, jamur, paprika atau lainnya, bisa juga dibuat dari nasi sisa yg dibuat bubur, yg pasti rasanya menenangkan perut yg suka ngambek 😂😂😂.