Resep: 181. Bubur Manado yang Lezat

181. Bubur Manado.

Hallo bun,kamu bisa bikin 181. Bubur Manado menggunakan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari 181. Bubur Manado

1. Siapkan 1 cup beras.
2. Kamu butuh 1 ikat kangkung.
3. Siapkan 1 ikat bayem.
4. Siapkan 1 bh kentang, potong dadu.
5. Siapkan 1 bh wortel, potong dadu.
6. Siapkan 1 bh jagung manis, pipil.
7. Siapkan 1.500 ml air.
8. Siapkan 1 btg serai ambil putihnya, geprek.
9. Siapkan 3 cm jahe, geprek.
10. Siapkan 3 sdm garam.
11. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
12. Siapkan Secukupnya ikan asin.
13. Kamu butuh Secukupnya sambal dabu-dabu.

Langkah - langkah membuat resep 181. Bubur Manado

1. Didihkan air dalam panci, masukkan beras, serai dan jahe. Masak hingga mendidih dan beras setengah matang (keluar tajinnya). Bubuhkan garam, kaldu jamur dan masukkan jagung, aduk rata..
2. Siangi daun bayam, daun kangkung, potong kotak kentang dan wortel..
3. Masak terus beras dan jagung hingga beras mekar, masukkan kentang, masak hingga kentang matang tapi tidak lembek, lalu masukkan wortel hingga setengah matang. Kemudian masukkan kangkung dan bayam, aduk rata, cek rasa..
4. Teruskan memasak selama 10 menit hingga sayuran matang tetapi tidak lembek, sedangkan butiran-butiran beras tetap utuh dan bubur tetap encer, angkat. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap sambal dabu-dabu dan ikan asin goreng..