Resep: Pepes Tongkol Daun Pisang yang Nikmat

Pepes Tongkol Daun Pisang.

Hallo bun,kamu bisa membuat Pepes Tongkol Daun Pisang menggunakan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Pepes Tongkol Daun Pisang

1. Siapkan Bahan :.
2. Kamu butuh 2 ekor Tongkol.
3. Siapkan Daun pisang.
4. Kamu butuh Tusuk gigi/lidi dipotong serong.
5. Kamu butuh Minyak goreng untuk menumis.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 4 siung Bawang merah.
8. Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
9. Kamu butuh 10 buah Cabe merah.
10. Siapkan Cabe kecil (skip krn suami tdk suka pedas).
11. Kamu butuh 2 buah Tomat.
12. Kamu butuh 4 buah Kemiri.
13. Kamu butuh 1 jempol Laos.
14. Siapkan 3 buah Daun jeruk.
15. Kamu butuh Sedikit Asem mateng.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Gula.

Langkah - langkah membikin resep Pepes Tongkol Daun Pisang

1. Bersihkan/ambil kepala dan duri tengah tongkol.
2. Haluskan bumbu-bumbu diatas, lalu tumis pada wajan.
3. Ambil daun pisang, lalu letakkan tongkol diatas daun pisang sambil diberi bumbu yang sudah ditumis. Lalu bungkus dengan dikait tusuk gigi/lidi.
4. Kukus kurang lebih 30 menit.
5. Pepes tongkol siap dihidangkan 😊😊😊.