Resep: Bubur Manado yang Lezat banget

Kumpulan Resep Masakan segar dan Lezat.

Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.

Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. bubur manado alias tinutuan. Hallo bun,kamu bisa membuat Bubur Manado menggunakan 11 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bubur Manado

  1. Kamu butuh Beras.
  2. Siapkan Kangkung.
  3. Kamu butuh Ubi.
  4. Siapkan Labu.
  5. Kamu butuh Jangung (dipipil).
  6. Kamu butuh Kemangi.
  7. Siapkan Garam.
  8. Siapkan Daun salam.
  9. Kamu butuh Sereh.
  10. Siapkan Jahe.
  11. Kamu butuh Bawang putih goreng dihaluskan (1 sdm).

Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f).

Langkah - langkah membuat resep Bubur Manado

  1. Masak beras, air, sereh, dan garam diaduk-aduk, tunggu sampai empuk berasnya.
  2. Masukkan ubi, labu, aduk-aduk.
  3. Jika ubi sudah setengah empuk, masukkan jagung, daun salam dan jahe.
  4. Lalu masukkan kangkung dan kemangi serta bawang putih goreng..
  5. Jangan malas mengaduk 😂 demi hasil yang maksimal. Pastikan sudah mendidih dan tanak, angkat dan sajikan..
  6. Bubur Manado akan semakin lezat jika disajikan dengan ikan asin dan sambal terasi matang. Selamat mencoba ✌️.

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bubur Manado menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.