68 - Bubur Kembang Pacar / Pacar Cina.
Bahan – bahan dari 68 - Bubur Kembang Pacar / Pacar Cina
- Kamu butuh 1 bungkus pacar cina (100 gr).
- Kamu butuh 500 ml air.
- Kamu butuh 70 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1/4 tsp vanili bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu butuh Kuah santan.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 1 bungkus santan kental kecil (65 ml).
- Kamu butuh Sejumput garam.
Langkah - langkah membuat resep 68 - Bubur Kembang Pacar / Pacar Cina
- Rebus air sampai mendidih lalu masukan pacar cina. Gunakan teknik 5-30-7. Saat mau memulai tahap 7 menit, masukan gula, garam dan vanili. Lanjutkan memasak sampai airnya surut. Jadi agak nyemek nyemek gitu..
- Membuat kuah santan : masukan air, santan dan garam. Aduk2 terus hingga mendidih. Sisihkan.
- Sajikan pacar cina dimangkok lalu siram kuah santan..