Resep: Bubur Ayam Rumahan yang Enak

Bubur Ayam Rumahan.

Hallo bun,kamu bisa membuat Bubur Ayam Rumahan menggunakan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bubur Ayam Rumahan

1. Siapkan 1 bagian paham dan sayap ayam.
2. Kamu butuh 1 1/2 cup Beras.
3. Kamu butuh 1 Batang serai.
4. Siapkan 700 ml Air.
5. Siapkan Telur 3 butir direbus.
6. Siapkan Bawang merah utk bawang goreng.
7. Siapkan 50 ml Santan kara.
8. Kamu butuh Daun bawang.
9. Kamu butuh 1 Batang daun bawang diiris halus.
10. Kamu butuh Daun seledri secukupnya diiris halus.
11. Siapkan 2 sdt Masako rasa ayam.
12. Siapkan sesuai selera Kecap asin.
13. Kamu butuh Bumbu Halus*.
14. Siapkan 1 ruas kunyit (ukuran jari kelingking).
15. Kamu butuh 4 butir bawang putih.
16. Kamu butuh 1 Batang Serai.
17. Kamu butuh 1 sdt garam.

Langkah - langkah membikin resep Bubur Ayam Rumahan

1. Masak beras ditambah 1 batang serai dgn air hingga menjadi bubur (saya pake panci presto biar cepat).
2. Rebus ayam hingga hampir matang, angkat, buang air rebusannya dan ganti dengan air rebusan yg baru.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam yg baru, setelah mendidih angkat ayamnya, hanya paha saja yg diangkat, sayapnya biarkan saja, goreng paha ayam,angkat tiriskan setelah dingin disuwir2.
4. Tambahkan santan pada rebusan ayam, sambil diaduk2 hingga mendidih, tambahkan Masako rasa ayam.
5. Tes rasa apakah sdh pas, setelah itu isi kuah dan bubur dalam 1 mangkuk dengan daun bawang, daun seledri, ayam goreng suwir dan kecap asin, jangan lupa taburkan bawang goreng dan tambahkan telur rebus yah 😊.
6. Selamat mencoba 🥰.