Resep: Bubur Tumpang yang Lezat

Bubur Tumpang.

Hallo bun,kamu bisa membuat Bubur Tumpang menggunakan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bubur Tumpang

1. Siapkan Tempe busuk 4 kotak sedang.
2. Kamu butuh Tempe biasa 4 kotak sedang.
3. Kamu butuh Tahu coklat pong 2 biji (jadikan jadi 2 masing masingnya).
4. Siapkan secukupnya Santan sedang.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Siapkan Garam.
7. Kamu butuh Kaldu jamur.
8. Kamu butuh Gula jawa.
9. Siapkan Gula pasir.
10. Kamu butuh Bumbu halus.
11. Siapkan 6 cabe rawit.
12. Kamu butuh 3 cabe merah keriting.
13. Kamu butuh 2 buah daun jeruk.
14. Siapkan 1 daun salam.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Kamu butuh 2 cm kencur.

Langkah - langkah membikin resep Bubur Tumpang

1. Rebus tempe busuk dan tempe biasa bersama dengan bumbu halus kurang lebih 15-20 menit.
2. Setelah direbus, haluskan tempe, haluskan bumbu halus, kecuali daun salam dan lengkuasnya digeprek saja. Masukkan lagi kedalam sisa air rebusan..
3. Tambahkan santan dan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan tahu pong coklatnya..
4. Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai dengan selera. Tunggu hingga airnya menyusut supaya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental..