Bubur Nasi (3 langkah aja π).
Bahan β bahan dari Bubur Nasi (3 langkah aja π)
- Siapkan 1 mangkok nasi sisa (pake nasi baru juga ga masalah).
- Siapkan 125 gr ayam.
- Siapkan 1 batang sereh/serai.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Sejempol jahe.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap.
- Kamu butuh Secukupnya merica.
- Siapkan 400 ml air.
Langkah - langkah membuat resep Bubur Nasi (3 langkah aja π)
- Cuci bersih ayam, setelah itu rebus sampe matang. Setelah matang ayam sebagian diangkat sebagian ditinggal dalam rebusan. Kalo mau diangkat semua boleh juga. Goreng ayam sampai kecoklatan (untuk topping bubur).
- Buang buih2 yg ada di atas air kaldu ayam. Nyalakan api, masukkan nasi, daun salam, sereh dan jahe. Masak hingga nasi berubah menjadi bubur. Setelah nasi hampir berubah menjadi bubur, masukkan minyak wijen, garam, dan penyedap. Koreksi rasa..
- Kalau nasi sudah jd bubur, siap dihidangkan dan disantap selagi hangat jgn lupa tambahkan sedikit mericaπ.