Cara untuk Membuat Bubur manado ala mama atha yang Lezat

Bubur manado ala mama atha.

Hallo bun,kamu bisa bikin Bubur manado ala mama atha menggunakan 13 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bubur manado ala mama atha

1. Siapkan 4 sendok beras.
2. Siapkan 1 tonggol jagung manis.
3. Siapkan 150 gr labu kuning.
4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
5. Kamu butuh 1 batang serai.
6. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
7. Kamu butuh secukupnya Sayur hijau (sawi/kangkung/bayam).
8. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
9. Kamu butuh 2 batang daun sop.
10. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
12. Siapkan 1 liter air.
13. Kamu butuh Bahan pelengkap: teri goreng dan sambal goreng.

Langkah - langkah membikin resep Bubur manado ala mama atha

1. Rendam beras kurang lebih 1 jam agar cepat lunak ketika di masak bubur.
2. Rebus labu kuning hingga lembut.
3. Setelah di rendam,beras di masak dengan menambahkan 1 liter air,jagung yang sudah di pipil dan labu kuning yang sudah di hancurkan.
4. Potong2 bawang putih lalu goreng sampai harum,kemudian masukkan kedalam panci bubur.
5. Tambahkan daun bawang,daun sop,serai dan lengkuas yang sudah di geprek,aduk sampai bubur mengental,jika di rasa terlalu kental boleh di tambah air secukupnya.
6. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdt kaldu ayam,aduk lalu tambahkan sayur hijau,bisa sawi/kangkung/bayam,kebetulan stok di kulkas saya adanya sawi.
7. Masak sampai sayurnya layu,lalu Cicipi,jika di rasa sudah pas matikan api,sajikan dengan teri goreng dan sambal goreng.