Resep: Cantonese Style Chicken Congee yang Enak

Cantonese Style Chicken Congee.

Hallo bun,kamu bisa memasak Cantonese Style Chicken Congee menggunakan 9 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Cantonese Style Chicken Congee

1. Siapkan 1 Cangkir Beras (6 ons).
2. Kamu butuh 2 Paha Ayam.
3. Kamu butuh 5-7 Jahe Iris.
4. Kamu butuh 2 batang Daun bawang.
5. Kamu butuh 3 Cangkir Kaldu ayam.
6. Siapkan 5 Gelas Air.
7. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan Pinch bubuk lada.

Langkah - langkah membikin resep Cantonese Style Chicken Congee

1. Cuci bersih beras lalu keringkan, rendam beras selama 30 menit dengan 1 cangkir kaldu ayam.
2. Cincang daun bawang, iris kecil memanjang jahe sisihkan.
3. Potong dadu Paha Ayam, bumbui dengan garam dan bubuk lada, tambahkan irisan jahe aduk rata sisihkan.
4. Didihkan 5 Gelas Air dan 2 cangkir kaldu ayam, masukan berasnya ke dalam air mendidih lalu masak sampai mendidih lagi, jangan tutupi panci, kecilkan api sedang Dan terus masak tanpa penutup.
5. Tambahkan ayam yang sudah di campur dengan irisan jahe ke dalam panci masak sampai 20-30 menit aduk terus sampai bubur mencapai konsistensi yang kamu inginkan, kecilkan api dan jangan tutupi pancinya.
6. Setelah siap cicipi terlebih dahulu, tambahkan garam jika perlu, lalu matikan apinya.
7. Taruh bubur ayam dalam mangkok tambahkan daun bawang dan minyak wijen, siap disajikan.