Bubur nasi jagung. Hari Minggu punya kegiatan 'full' di dapur. Bikin halus bawang merah dan bawang putih. Sambil buat bubur jagung dan mengolah singkong jadi tape.
Bahan – bahan dari Bubur nasi jagung
- Siapkan 1 liter air kaldu ayam.
- Kamu butuh 100 gram beras.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Jahe.
- Kamu butuh Daun seledri.
- Kamu butuh Lada/merica.
- Kamu butuh Garam.
Untuk melakukan proses pengeringan Jagung bisa dilakukan secara manual ataupun memakai alat. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Bubur Jagung sangat cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan atau pun sebagai menu makanan utama ketika Anda sedang bosan mengonsumsi nasi. Sarapan sehat dengan makanan tradisional yang satu ini.
Langkah - langkah membuat resep Bubur nasi jagung
- Rebus air kaldu, bisa dibuat dari rebusan paha ayam atau sayap ayam, bisa juga air ditambah 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
- Setelah kaldu mendidih masukkan beras yang sudah dicuci bersih, sereh dan jahe digeprek, masak hingga 10-15 menit..
- Kemudian masukkan jagung yang sudah disisir, masak sampai tekstur seperti bubur, masukkan seledri, koreksi rasa tambahkan garam dan lada. Selamat memikmati.
Perpaduan antara jagung manis dan harumnya daun pandan membuatnya berkesan di lidah. Yuk langsung lihat video resepnya dan coba praktekan sendiri di. Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang. Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung.