Tongkol Balado. Ikan Tongkol Balado Pedas Bahan : - ikan tongkol - cabe merah - bawang merah - bawang putih - larutan asam jawa - daun jeruk - garam & gula Cara membuat. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.

Tentu kita sudah tak asing dengan ikan ikan tongkol, dagingnya yang berwarna putih kehitaman ini kerap disebut ikan tuna kecil. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Hallo bun,kamu bisa bikin Tongkol Balado menggunakan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Tongkol Balado

Kamu butuh 3 potong tongkol (iris kecil-kecil).
Siapkan Bawang merah.
Siapkan Bawang putih.
Kamu butuh Tomat.
Kamu butuh Lemon.
Kamu butuh Daun salam.
Kamu butuh Daun jeruk.
Siapkan Garam.
Siapkan Gula merah.
Siapkan Cabai merah.
Kamu butuh Cabai rawit.

DiLanjutkan, dengan resep untuk memasak ikan tongkol sambal balado. Jangan lupa, kalo sambal ikan tongkol balado nya sudah matang, dan sudah siap disajikan, tambahkan juga sepiring nasi ya. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Langsung coba resep Tongkol Terong Balado di.

Langkah - langkah membuat resep Tongkol Balado

Setelah tongkol diiris kecil, peras jeruk lemon di atasnya, perasan jeruk lemon ini agar tongkol tidak terlalu mengeluarkan wangi khas-nya..
Goreng sebentar tongkol dengan sedikit minyak.
Haluskan bumbu: bamer, baput, gula merah, tomat, cabe merah, cabe rawit..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambah sedikit air, daun salam dan daun jeruk, masukkan tongkol, tambahkan sedikit garam. Masak hingga air menyusut..

Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves. Ikan tongkol sering kita jumpai di pasar ya Bunda. Ikan ini dapat di temukan oleh para nelayan di perairan dangkal dekat pesisir Indo-Pasifi. Ikan tongkol kaya gizi dan mengenyangkan ditabur sambal balado gurih berpadu dengan Indomie goreng, sedapnya maksimal!