Bubur manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.
Bahan – bahan dari Bubur manado
- Kamu butuh sedikit Nasi.
- Kamu butuh Labu kuning.
- Kamu butuh Singkong.
- Kamu butuh Kangkung.
- Siapkan Bayam.
- Kamu butuh Kemangi.
- Siapkan Garam dan kaldu jamur.
Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f).
Langkah - langkah membuat resep Bubur manado
- Nasi sedikit (biar cepat😅), ditambah air tambah garam.
- Setelah itu masukan singkong, stlh 3 menit tambah labu kuning, aduk hingga tercampur semua dan empuk, tambah kaldu jamur.
- Setelah itu masukan kangkung, bayam, aduk terus. Terakhir masukan kemangi.
- Koreksi rasa.
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bubur Manado menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.