Bubur Manado.
Bahan – bahan dari Bubur Manado
- Kamu butuh 3 gelas belimbing beras.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan 1 buah jagung manis, pipil.
- Kamu butuh 500 gr labu kabocha, kukus dan hancurkan.
- Kamu butuh 1 ikat bayam.
- Siapkan 1 ikat kangkung (opsi).
- Kamu butuh 1 buah wortel, dadu.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 5 batang serai, geprek.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt merica.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal terasi.
- Siapkan Ikan asin.
Langkah - langkah membikin resep Bubur Manado
- Cuci bersih beras lalu masukan kedalam panci dan beri air dan juga bumbu halus yg telah ditumis hingga wangi masukan beserta minyaknya, beri serai, kaldu bubuk masak dengan api kecil hingga bubur hampir matang jika sudah masukan jagung manis, labu yg telah dihaluskan dan juga wortel masak hingga bubur matang jika masih kurang matang bisa ditambah air kembali, koreksi rasanya, jika bubur hampir matang masuka sayuran hijau yg telah diambil daunnya dan dirajang halus..