Bubur Lambuk Multicooker.
Bahan – bahan dari Bubur Lambuk Multicooker
- Kamu butuh 200 gr Beras, Cuci dan tiriskan.
- Siapkan 200 ml Santan kara.
- Siapkan 2 Liter Air.
- Siapkan 50 ml Minyak Sayur.
- Kamu butuh 400 gr Ayam Fillet di cincang halus.
- Siapkan 2 Sdm Udang kering di rendam.
- Kamu butuh 100 gr Wortel di potong dadu.
- Siapkan 20 gr Bawang putih di cincang halus.
- Siapkan 15 gr Jahe di iris tipis memanjang.
- Siapkan 100 gr Bawang Merah Bombay di cincang halus.
- Siapkan 1 batang Serai di geprek.
- Siapkan 1/2 Sdt Garam halus.
- Siapkan 2 blok Chicken Cube.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 Sdt black pepper di blender kasar.
- Kamu butuh Garnish :.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu butuh Irisan daun seledri.
- Siapkan Irisan cabe merah.
Langkah - langkah membuat resep Bubur Lambuk Multicooker
- Iris jahe, cincau bawang dan geprek Serai.
- Rendam udang kering dan blender sampai halus.
- Panaskan minyak sayur, Tumiskan bawang, jahe, serai, udang kering yang di blender, dan ayam cincang. Tumis sampai harum dan matang.
- Masukan kedalam panci Multicooker beras, air wortel, garam halus, Chicken Cube, Merica bubuk,black pepper dan santan..
- Masukan bahan tumisan tadi,aduk rata.
- Masak bubur di dalam Multicooker. Aduk rata setelah Bubur Lambuk Ayam ini masak..
- Tuangkan Bubut kedalam mangkuk, taburkan dengan Bawang goreng, irisan daun seledri dan irisan cabe merah sebagai Garnish. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.