Chicken Mushroom Cream Soup.
Bahan – bahan dari Chicken Mushroom Cream Soup
- Kamu butuh 250 gr fillet dada ayam iris dadu.
- Siapkan 6 buah jamur kancing.
- Siapkan Wortel iris dadu kecil.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
- Kamu butuh 2 buah bawang putih geprek iris kecil.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Kamu butuh 250 ml cooking cream (merk anchor xtra yield).
- Kamu butuh 30 gr tepung terigu (makin banyak makin kental).
- Siapkan 1 sdm unsalted butter (merk anchor).
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur (merk totole).
- Siapkan 1 sdm parsley kering (bisa skip).
Langkah - langkah membikin resep Chicken Mushroom Cream Soup
- Panaskan teflon masukkan butter, bawang putih, bawamg bombay masak sampai harum.
- Masukkan wortel, fillet ayam dan air, masak sampai mendidih.
- Campurkan cooking cream dg terigu kemudian masukkan ke panci, kalau sudah mendidih masukkan jamur.
- Masukkan garam, lada, kaldu jamur.
- Test rasa dan sajikan dengan taburan parsley kering.