Resep: Sup Jagung yang Mengguh Selera

Sup Jagung.

Hallo bun,kamu bisa bikin Sup Jagung menggunakan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sup Jagung

1. Kamu butuh 1,5 liter air kaldu rebusan tulang ayam.
2. Siapkan 1 buah jagung manis.
3. Siapkan 1 buah wortel.
4. Siapkan 1 mangkuk kecil ayam suwir halus.
5. Kamu butuh 1 butir telur.
6. Kamu butuh 1/4 buah bawang bombay.
7. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
8. Kamu butuh 1 buah bawang merah.
9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
10. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
11. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
12. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt totole.
14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
15. Kamu butuh 2 sdt tepung tapioka/tepung maizena (dilarutkan dengan air).
16. Siapkan minyak secukupnya untuk menumis.

Langkah - langkah membuat resep Sup Jagung

1. Persiapkan bahan dan bumbu. Pipil jagung manis, potong dadu kecil wortel, cincang bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jahe..
2. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai layu dan berbau harum..
3. Kocok telur dalam mangkuk bersama 2 sendok sayur air kaldu. Setelah itu, masukan ke dalam tumisan bumbu sambil diorak-arik..
4. Setelah telur matang, masukan air kaldu, jagung manis, wortel, dan ayam suwir..
5. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, totole, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai matang..
6. Setelah matang, masukan larutan 2 sdt tepung tapioka atau tepung maizena. Aduk sampai sedikit mengental. Jika dirasa kekentalannya kurang, bisa ditambahkan lagi larutannya. Koreksi rasa lagi, jika sudah pas, angkat dan sajikan..