Sop Kimlo.
Bahan – bahan dari Sop Kimlo
- Siapkan Ceker ayam.
- Kamu butuh Kepala ayam.
- Kamu butuh Kimlo.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Kamu butuh 3 liter air.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
- Kamu butuh Bumbu.
- Kamu butuh 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siaung Bawang putih.
- Siapkan Lada.
- Kamu butuh 2 Butur kemiri.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh Biji pala.
Langkah - langkah membuat resep Sop Kimlo
- Rebus Ceker dan kepala ayam sampai sementara kita siapkan bahan-bahan. Semakin direbus lama semakin kaldunya keluar. Jangan lupa masukan geprekan jahe.
- Masukan potongan wortel dalam rebusan kaldu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan ke dalam kaldu..
- Kerat biji pala dengan pisau sehingga dia jadi bubuk. Masukan sedikit saja ke rebusan kaldu..
- Masukan potongan kimlo tunggu sebentar saja lalu matikan api. Masukan daun seledri dan daun bawang..
- Sajikan.