Cara untuk Membuat Sup Lobak yang Nikmat

Sup Lobak.

Hallo bun,kamu bisa membuat Sup Lobak menggunakan 17 bahan dan 12 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sup Lobak

1. Kamu butuh 1/4 kg ayam.
2. Kamu butuh 2 iris jeruk nipis.
3. Siapkan 1 jempol jahe muda, iris, geprek.
4. Kamu butuh 1 buah lobak segar.
5. Kamu butuh 2 buah wortel sedang.
6. Kamu butuh 3 buah jagung semi.
7. Kamu butuh 1/2 buah tomat apel.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Siapkan 1 batang seledri.
10. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay.
11. Kamu butuh 3 siung bawang putih, parut halus.
12. Siapkan 2 sdm Himsalt halus.
13. Siapkan Sejumput merica bubuk.
14. Kamu butuh Sejumput pala bubuk.
15. Kamu butuh 1 buah cengkih.
16. Kamu butuh 1200 mL air.
17. Kamu butuh 1 sdm minyak goreng.

Langkah - langkah membuat resep Sup Lobak

1. Bersihkan sayap ayam, beri perasan jeruk nipis, Diamkan -+10 menit. Bilas. Tiriskan..
2. Bersihkan sayuran. Potong sesuai selera..
3. Rendam irisan lobak dalam air hangat bergaram -+5 menit.Tiriskan..
4. Panaskan air hingga mendidih masukkan batang putih daun bawang. Kecilkan api..
5. Tumis bawang Bombay, lalu bawang putih halus. Hingga layu dan harum..
6. Masukkan ayam ke dalam air berisi batang putih daun bawang.Tutup, biarkan mengeluarkan kaldu..
7. Tambahkan tumisan bawang. Aduk, tutup kembali. Masak hingga ayam setengah matang..
8. Potong kecil ayam. Agar kaldu lebih larut ke dalam air..
9. Masukkan sayuran keras: wortel, jagung semi. Masak hingga 1/2 matang..
10. Tambahkan lobak, irisan batang hijau daun bawang, seledri. Aduk.Tutup sebentar hingga air meletup. Matikan api..
11. Angkat panci, biarkan terbuka. Tambahkan irisan jahe geprek, tomat, merica bubuk, pala bubuk, cengkih, Himsalt. Aduk..
12. Sup lobak siap di santap selagi hangat.