Resep: Chicken Corn Soup yang Nikmat

Chicken Corn Soup.

Hallo bun,kamu bisa membuat Chicken Corn Soup menggunakan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Chicken Corn Soup

1. Kamu butuh 3 genggam. Dada ayam rebus lalu suwir suwir.
2. Siapkan 1500 ml. Air kaldu bekas merebus dada ayam.
3. Siapkan 2 genggam. jagung manis rebus pipil (aku pkai jagung kaleng).
4. Kamu butuh 3 genggam. Daun bawang rajang sesuai selera.
5. Siapkan 1 butir. Telur kocok lepas.
6. Kamu butuh 1 sdt. garam halus atau sesuaikan selera.
7. Siapkan 1/2 sdt. gula pasir atau sesuaikan selera.
8. Siapkan 1/2 sdt. Merica bubuk atau sesuaikan selera.
9. Kamu butuh 1/2 sdt. penyedap rasa atau sesuaikan selera.
10. Kamu butuh 1 genggam. bawang Bombay cincang halus (bisa pakai bawang merah).
11. Siapkan 3 sdm. Mentega.
12. Siapkan 2 sdt. Maizena larutkan dgn 2.sdm air.
13. Kamu butuh 7 siung. Bawang putih (parut/haluskan).
14. Kamu butuh 1 jempol. Jahe (parut/haluskan).

Langkah - langkah membikin resep Chicken Corn Soup

1. Lelehkan mentega, masukkan bawang Bombay cincang tumis hingga layu, masukkan bawang putih parut dan jahe parut, tumis lagi hingga harum..
2. Masukkan air kaldu atau air bekas merebus dada ayam, biarkan hingga mendidih, jika sudah mendidih masukkan jagung manis pipil dan dada ayam rebus yg sudah disuwir suwir, masukkan garam+gula pasir+merica bubuk dan penyedap, biarkan masak hingga beberapa menit..
3. Masukkan kocokan telur sambil diaduk searah jarum jam hingga rata..
4. Masukkan larutan maizena, sambil diaduk aduk agar tidak menggumpal, disini untuk kuah memang encer ya, jadi kalo mau tekstur kuah yg agak kental tinggal tambah saja takaran maizena nya, jika sudah dirasa pas, masukkan daun bawang cincang aduk rata sebentar saja dan matikan api kompor..
5. Nikmati selagi panas, jika suka sajikan dgn tambahan kucuran jeruk nipis/lemon, selamat mencoba dan semoga bermanfaat 👩‍🍳🤗.