Resep: #36 Sup Ikan Tengiri Super Praktis Tanpa Kecewa yang Enak

#36 Sup Ikan Tengiri Super Praktis Tanpa Kecewa.

Hallo bun,kamu bisa memasak #36 Sup Ikan Tengiri Super Praktis Tanpa Kecewa menggunakan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari #36 Sup Ikan Tengiri Super Praktis Tanpa Kecewa

1. Siapkan 100 gr Ikan Tengiri Potong Besar (beli di Superindo).
2. Kamu butuh 2-3 buah Jeruk Nipis.
3. Siapkan 3 buah Tomat Hijau, iris sesuai selera.
4. Kamu butuh 10 buah Cabai Rawit Merah, biarkan utuh.
5. Kamu butuh 1 buah Sereh.
6. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
7. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
8. Siapkan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
9. Kamu butuh secukupnya Gula Pasir.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Lada.
12. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur.
13. Kamu butuh Air Matang.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.
15. Kamu butuh Bumbu Halus.
16. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
17. Siapkan 1 siung Bawang Merah.
18. Siapkan 2 ruas Jahe.

Langkah - langkah membikin resep #36 Sup Ikan Tengiri Super Praktis Tanpa Kecewa

1. Pertama-tama, bersihkan ikan tengiri dengan air, lalu hilangkan kulitnya. Selanjutnya, oles seluruh bagian dengan jeruk nipis, kemudian potong daging ikan menjadi bentuk dadu. Tambahkan lagi jeruk nipisnya, lalu diamkan di kulkas selama 30 menit. Setelah itu, kembali bilas dengan air bersih..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan kunyit bubuk, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum, lalu masukkan potongan ikan yang telah dimarinasi. Aduk hingga bumbu menyatu..
3. Selanjutnya, tuang air secukupnya dan masukkan tomat hijau beserta dengan cabai rawit..
4. Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu jamur (ukuran gula pasir paling sedikit) sesuai dengan selera, lalu koreksi rasa. Sajikan selagi hangat, yaa! 💛.