Pecak ikan bandeng. Bahan : - ikan bandeng/ikan gabus (bisa diganti oncom bakar/jengkol bakar/jantung pisang). Bumbu yang dihaluskan : - cabe merah keriting - cabe rawit (merah/hijau) - bawang merah - jahe - jeruk. Cara Membuat Pecak Bandeng Paling Enak Senusantara.

Ikan nila bisa kita ganti dengan ikan bandeng, ikan bandeng atau ikan mas juga bisa. Pecak Bandeng merupakan sebuah kuliner hasil olahan dari ikan bandeng yang merupakan kuliner andalan di kota serang Banten. Ikan bandeng selama ini paling banyak diolah dengan cara digoreng dan dibakar utuh-utuh. Hallo bun,kamu bisa bikin Pecak ikan bandeng menggunakan 10 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Pecak ikan bandeng

Kamu butuh 2 ekor ikan bandeng (bisa diganti ikan apa aja ya).
Siapkan 6 bawang merah.
Kamu butuh 4 bawang putih.
Kamu butuh 10 cabe merah keriting.
Siapkan 5 cabe rawit.
Kamu butuh Jeruk nipis.
Siapkan Garam.
Kamu butuh Gula.
Kamu butuh Air.
Siapkan Minyak goreng.

Nama makanan ini sebenarnya adalah gabungan dari pecak dan ikan bandeng. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang disiramkan dibagian atasnya. Pecak Bandeng sebenarnya hidangan yang cukup sederhana.

Langkah - langkah membuat resep Pecak ikan bandeng

Cuci bersih ikan potong2 lalu lumuri garam dan jeruk nipis sekitar 10-15 menit lalu goreng dan sisihkan.
Goreng cabe dan bawang lalu ulek kasar tambahkan garam,gula jika sudah siram air mendidih dan peras jeruk nipis lalu taruh bumbu diatas ikan.
Ini tuh gampang banget loh,selamat mencoba 👌.

Terdiri dari gabungan pecak dan ikan bandeng. Pecak sendiri merupakan istilah untuk sambal pedas yang dikombinasikan dengan bahan. Kemudian daging ikan disisik dan dipukul hingga remuk tulang-tulangnya. Menu pecak bandeng umumnya dibuat untuk para petani yang berada di sawah sebagai bekal makan siang. Bahan bahan untuk COBEK/PECAK IKAN MUJAER ikan mujaer Bumbu Bawang merah Bawang bahan : ikan nila goreng kering/ bakar bisa ikan sapa saja muajer,bandeng, gurame,mas noted : kalo.