Sop Sawi | Diet Bumil 28 week | Day 1.
Bahan – bahan dari Sop Sawi | Diet Bumil 28 week | Day 1
- Siapkan 3 batang wortel iris bulan sabit.
- Siapkan 1/2 bonggol sawi ukuran sedang.
- Kamu butuh 1 batang brokoli kecil.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.
- Kamu butuh 1 liter Air.
- Kamu butuh Iris Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 Batang daun bawang.
- Kamu butuh Bumbu Tabur.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1 sdt garam /(sesuai selera).
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk / sedikit saja.
Langkah - langkah membuat resep Sop Sawi | Diet Bumil 28 week | Day 1
- Potong seluruh sayur, cuci bersih sisihkan.
- Iris bumbu bawang2an.
- Panaskan minyak sedikit lalu tumis bawang2an.
- Setelah harum, masukkan kentang tumis kembali hingga harum lalu setelah kentang setengah matang masukkan air..
- Biarkan mendidih, kemudian masukkan wortel.
- Setelah Wortel setengah matang masukkan brokoli, beri bumbu kaldu, garam, gula, merica bubuk dan pala.masak hingga sayuran tidak berbau langu atau aroma brokoli mentah hilang..
- Masukkan sawi putih. aduk hingga sawi putih layu. koreksi rasa..
- Setelah oke beri taburan bawang goreng.siap dihidangkan. kalau saya dengan singkong kukus hehehehe. no nasi.