Resep: Sup Bola-Bola Tahu a la Mba Endang "JTT" yang Lezat

Sup Bola-Bola Tahu a la Mba Endang "JTT".

Hallo bun,kamu bisa bikin Sup Bola-Bola Tahu a la Mba Endang "JTT" menggunakan 11 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sup Bola-Bola Tahu a la Mba Endang "JTT"

1. Kamu butuh Bola-bola tahu (resep sudah ada sebelum ini ya).
2. Siapkan 2 bh wortel, potong2.
3. Siapkan 5 btg daun bawang, rajang kasar.
4. Siapkan 3 btg seledri, rajang kasar.
5. Siapkan Secukupnya air/air kaldu lebih enak.
6. Siapkan 1 lbr daun salam.
7. Kamu butuh 1 bks kaldu bubuk sapi, (optional).
8. Kamu butuh 1/2 sdm garam (sesuaikan).
9. Siapkan ♦ Bumbu Halus :.
10. Kamu butuh 5 siung bawang putih, goreng utuh (boleh mix dg bawang merah).
11. Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.

Langkah - langkah membikin resep Sup Bola-Bola Tahu a la Mba Endang "JTT"

1. Siapkan bumbu halus..
2. Siapkan panci, rebus air/air kaldu, lalu masukkan daun salam, wortel, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga wortel 1/2 matang..
3. Masukkan bola-bola tahu, tutup panci. Masak hingga 3 menit, hingga tahu mengapung dan menjadi basah karena tahu menyerap air, koreksi rasanya, matikan api. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. ♦Jangan menambahkan garam terlalu banyak yaa...karna rasa air (kuahnya) sebenarnya sudah asin 👌. Rasa asin pd air akan menyerap kedalam bola2 tahu, jadi sesuaikan penggunaan garam dan kaldu bubuk 👌.
4. Rendam bihun dengan air mendidih hingga mengembang, lalu cuci bersih dan tiriskan. Dalam mangkuk beri bihun tadi, bola2 tahu, sayuran, lalu siram dengan kuah panasnya..
5. Sup Bola-Bola Tahu, Ready to serve now! 😋😋😋. Makan selagi masih hangat..
6. Cocok dimakan saat cuaca hujan.. 🍲👌👌.
7. Super Duper Yummy!!😍😍 Bikin kenyang 🙊.
8. Ditambahin dengan ceker ayam juga mAntApp!.