Resep: Sop kepala ikan salmon yang Lezat

Sop kepala ikan salmon.

Hallo bun,kamu bisa bikin Sop kepala ikan salmon menggunakan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sop kepala ikan salmon

1. Siapkan 1 kg kepala salmon (bagian tulang yang masih ada sisa daging fillet).
2. Kamu butuh 1 buah bawang bombai uk sedang.
3. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 buah cabe merah besar iris serong.
6. Kamu butuh 3 buah cabe hijau besar iris serong.
7. Kamu butuh 10 buah cabe rawit hilangkan tangkainya.
8. Siapkan 2 ruas lengkuas.
9. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
10. Siapkan irisan mentimun.
11. Kamu butuh secukupnya belimbing wuluh.
12. Kamu butuh secukupnya tomat.
13. Kamu butuh daun kemangi.

Langkah - langkah membuat resep Sop kepala ikan salmon

1. Pertama siapkan kepala ikan salmon dan bagian lainnya,potong sesuai selera dan cuci bersih.
2. Tumis smua bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit dan lengkuas...tumis hingga harum.
3. Setelah bumbu harum masukkan ikan...kemudian tambahkan air dan seasoning dengan garam,kaldu bubuk (bisa totole),lada bubuk..
4. Setelah mendidih masukkan Timun,Blimbing kemudian tomat terakhir masukkan daun kemangi.
5. Jika Sudah matang Sajikan pada Mangok atau Wadah...Selamat Mencoba.