Sop Kacang merah tulang sapi.
Bahan – bahan dari Sop Kacang merah tulang sapi
- Siapkan 250 gr Kacang merah sudah direbus.
- Siapkan 500 gr tulang sapi (tetelan) sudah direbus.
- Kamu butuh 1/2 ons kol.
- Kamu butuh 250 gr kentang.
- Siapkan 1 ons wortel.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu butuh Seledri dicincang.
- Kamu butuh Daun bawang dicincang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu butuh Gula, garam dan penyedap rasa.
Langkah - langkah membuat resep Sop Kacang merah tulang sapi
- Masak air hingga mendidih, masukkan Kacang merah, tulang sapi, daun salam, daun jeruk dan sereh didihkan.
- Masukkan Sayuran wortel, kentang, kol, kasih penyedap rasa, gula garam secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan air jeruk nipis sup siap dihidangkan.