Sup Misua / Misoa. Ini resep yang kemarin cuplikannya ada di story aku yah. We call this misoa or misua and usually cook with Chinese okra/ sinqua for a soup. Celup misoa ke bhn pelapis, goreng hingga kuning kecoklatan.
Bahan – bahan dari Sup Misua / Misoa
- Kamu butuh 2 ikat Misoa / misua.
- Kamu butuh 1/2 buah Wortel.
- Kamu butuh 1/2 Oyong.
- Kamu butuh 1/8 Kol.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 butir bawang merah.
- Kamu butuh 1 butir bawang putih.
- Kamu butuh garam.
- Siapkan gula.
- Kamu butuh lada bubuk.
Misua (also spelled mee sua or miswa) are a very thin variety of salted noodles made from wheat flour. The noodles differ from mifen (rice vermicelli) and cellophane noodles in that those varieties are made from rice and mung beans, respectively. Misua is made from wheat flour. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Oyong Misoa.
Langkah - langkah membuat resep Sup Misua / Misoa
- Potong-potong sayuran.
- Iris bawang merah & cincang bawang putih lalu tumis dengan minyak sedikit di panci.
- Masukkan air dan wortel ke panci.
- Setelah wortel terlihat sudah lumayan empuk masukkan oyong dan kol ke panci.
- Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya.
- Jika sop telah matang & rasa sudah pas, masukkan misua / misoa lalu rebus kembali sebentar saja.
Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Resep Sup Oyong Misoa - Misoa atau misua merupakan sejenis mie yang halus dan tipis serta terbuat dari tepung terigu. Misoa memiliki ciri khusus yaitu mie memiliki warna putih dan biasa dijual. Misoa: Mi dari adonan tepung terigu dengan helaian tipis. Dapatkan di pasar tradisional atau supermarket bagian mi kering. misua ? misoa. padu. pagar.