Sup Sawi Putih (pedas).
Bahan – bahan dari Sup Sawi Putih (pedas)
- Kamu butuh 1 bonggol sawi putih, potong² (besar).
- Siapkan 1 buah irisan wortel (Sedang).
- Siapkan 1/2 bonggol jagung manis (serut).
- Siapkan 10 butir telur puyuh (goreng).
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu butuh Secukupnya merica.
- Siapkan Bumbu kasar.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan Lainnya.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh Minyak goreng Secukupnya (untuk menumis).
Langkah - langkah membikin resep Sup Sawi Putih (pedas)
- Tumis bumbu halus sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan irisan bawang bombay.
- Masukkan wortel, aduk sampai layu.
- Masukkan sawi putih. Aduk sampai layu.
- Masukkan jagung manis dan telur puyuh. Aduk rata.
- Masukkan air, garam, gula, saus tiram. Aduk dan cek rasa. Tunggu sampai matang/mendidih.
- Siap di nikmati bersama nasi hangat.