Resep: Sup Kepala Ikan yang Lezat banget

Sup Kepala Ikan.

Hallo bun,kamu bisa memasak Sup Kepala Ikan menggunakan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sup Kepala Ikan

1. Kamu butuh 1 buah kepala ikan (bebas). Aku adanya ukuran besar.
2. Siapkan Daun bawang cincang.
3. Kamu butuh 1 buah Tomat iris memanjang.
4. Siapkan 1/2 siung bombay cincang kasar.
5. Kamu butuh Bawang goreng.
6. Siapkan 4 buah cabe rawit cincang kasar.
7. Siapkan ________________________.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Kamu butuh 4 siung baput.
10. Siapkan Sejumput merica / merica bubuk.
11. Siapkan 2 cm kunyit.
12. Kamu butuh 1 cm jahe.
13. Kamu butuh ________________________.
14. Siapkan 1 buah sereh geprek.
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1/2 sdt gula.
17. Kamu butuh 1 sdt garam.
18. Kamu butuh Penyedap rasa (Optional).
19. Siapkan secukupnya Air.
20. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Langkah - langkah membikin resep Sup Kepala Ikan

1. Tumis bawang bombay dan bumbu halus beserta cabai, sereh dan daun jeruk sampai layu dan harum..
2. Masukkan air, tambahkan gula, garam dan penyedap, tunggu hingga mendidih..
3. Masukkan kepala ikan, tunggu hingga matang serta jangan lupa koreksi rasa..
4. Setelah matang, masukkan irisan tomat, tunggu sampai agak layu dan matikan api. Masukkan daun bawang dan bawang goreng..