Sop bayam kacang hijau. Resep Sop ayam kacang hijau ini sangat enak dan bergizi. Kacang hijau merupakan salah satu sumber protein yg tinggi. Jadi cocok jg bagi anak-anak atau bagi.
Bahan – bahan dari Sop bayam kacang hijau
- Siapkan 250 gram kacang hijau (saya 120 gram).
- Siapkan 1 ikat bayam (saya 1 pack bayam hidroponik).
- Siapkan 5 siung Bawang Merah (saya 4 Siung dihaluskan, sisanya iris).
- Kamu butuh 3 siung Bawang Putih (saya 6 siung dihaluskan bersama bawang merah).
- Siapkan 1 ruas Jahe (saya skip).
- Siapkan Garam secukupnya (saya 1 sdt).
- Kamu butuh 1 liter air.
- Kamu butuh 3 sdm Minyak (saya Minyak Wijen).
- Siapkan 1 sdt Kecap Ikan (optional).
- Kamu butuh Kaldu secukupnya (optional).
Bentuknya yang kecil dan keras membuat kacang hijau harus dijadikan olahan makanan yang enak di konsumsi. Yuk, intip aneka resep kacang hijau terpopuler di sini! Resep olahan kacang hijau ini Resep Sop Kacang Hijau Jamur. Resep Sop Ayam - Sebuah makanan akan terasa nikmat apabila di racik dengan bumbu yang pas dan di masak dengan cara yang Jadi biasanya masakan sop ayam ini sangat di sukai oleh anak-anak, bahkan sop ayam pun akan terasa sangat nikmat jika di.
Langkah - langkah membuat resep Sop bayam kacang hijau
- Siapkan semua bahan yang akan dimasak..
- Bayam, bawang merah, dan bawang putih sudah dicuci bersih..
- Rebus Kacang hijau hingga empuk dan kulit pecah. Saya sekitar 30-45 menit. Kemudian setelah kacang hijau empuk, masukkan irisan bawang merah serta bawang putih yang sudah dihaluskan..
- Masukkan garam, lada, kaldu, kecap ikan dan Bayam. Koreksi rasa..
- Sop Bayam Kacang Hijau sudah siap dinikmati..
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan. Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih dahulu direndam menggunakan air lalu diamkan sampai beberapa malam hingga keluar tunas yang nantinya akan menjadi toge.