Sup Telur Puyuh. Sup telur puyuh ini tidak jauh berbeda dengan sup jenis lainnya. Citra rasa yang begitu enak karena bahan-bahan yang melengkapinya serta kuah yang gurih yang berasal dari komposisi bumbu dan. Berikutnya masukkan telur puyuh, daun bawang dan irisan tomat.

Cocok untuk menu keluarga dan pas disajikan saat hangat. Menu rumahan simpel yang cukup setengah jam aja pembuatannya. Harga telur puyuh di pasaran ternyata sangat menjanjikan mengingat peminatnya yang selalu Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Hallo bun,kamu bisa memasak Sup Telur Puyuh menggunakan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sup Telur Puyuh

Kamu butuh 15 butir telur puyuh.
Kamu butuh 2 buah wortel.
Siapkan 2 buah kentang uk.sedang.
Kamu butuh 100 gr buncis.
Siapkan 1 batang daun bawang.
Kamu butuh 1 batang seledri.
Kamu butuh 1 buah tomat.
Siapkan 1 sdm garam.
Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
Siapkan 1/2 sdm gula putih.
Kamu butuh 1 sdm minyak goreng.
Siapkan 1.5 L air.
Kamu butuh secukupnya Bawang goreng.
Siapkan Bumbu halus :.
Kamu butuh 5 butir baput.
Kamu butuh 3 butir bamer.
Kamu butuh 1 cm jahe.
Kamu butuh 1/2 sdt merica.
Siapkan 1/4 sdt pala.

Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Kamu juga bisa mencukupi asupan protein, lemak, dan serat lewat mengonsumsi sup telur puyuh sebagai menu sahur sehat. Lembut-lembut gurih rasa sup gaya oriental ini.

Langkah - langkah membuat resep Sup Telur Puyuh

Haluskan bumbu : duo bawang, jahe, merica & pala sampai halus..
Tumis bumbu halus sampai harum & berubah warna kecoklatan. Masukkan ke dlm air yg sdh mendidih..
Masukkan potongan wortel & kentang. Setelah setengah matang masukkan potongan buncis..
Buncis setengah matang, masukkan daun bawang, seledri, telur puyuh & tomat. Tunggu sampai semua matang baru masukkan gula putih, garam & kaldu jamur. Aduk merata, cicipi rasanya jika sdh pas rasanya. Matikan api, taruh sup di mangkuk & taburi bawang goreng. Sup telur puyuh siap di santap 🥣.

Isiannya tofu, ayam, telur puyuh, ebi dan sedikit cabai merah. Rasanya gurih, sedikit asam dan pedas. Cocok sebagai pembuka mengawali santapan buka. Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan dari burung puyuh. Telur kecil ini bisa Anda temukan sebagai isi sayur sup atau dijadikan sate pendamping bubur sarapan Anda di pagi hari.