Resep: Sup Ikan Layur Asam Pedas yang Mengguh Selera

Sup Ikan Layur Asam Pedas.

Hallo bun,kamu bisa bikin Sup Ikan Layur Asam Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sup Ikan Layur Asam Pedas

1. Kamu butuh 500 gr ikan layur.
2. Kamu butuh 5 cabe merah besar.
3. Siapkan 5 cabe rawit merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
6. Kamu butuh 2 batang sereh.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Siapkan 1 buah tomat merah.
9. Kamu butuh 1 ikat kemangi.
10. Siapkan 5 belimbing wuluh.
11. Kamu butuh 3 lemabr daun jeruk.
12. Kamu butuh 1 ruas jahe.
13. Kamu butuh 1 sdt gula.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
16. Siapkan 700 ml air.

Langkah - langkah membuat resep Sup Ikan Layur Asam Pedas

1. Siapkan semua bahan,blender cabe,bawang,jahe sampai halus.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum,masukan gula,garam, sereh,daun jeruk,belimbing wuluh dan tomat.
3. Masukan ikan aduk agar tercampur bumbu,lalu masukan air.
4. Lalu masukan kaldu bubuk, daun bawang dan kemangi,masak sampai mendidih,biarkan mendidih sekitar 10 - 15 menit agar bumbu meresap,koreksi rasa dan sajikan.