207) Sup Kacang Merah (Tanpa Daging). Resep Sup Kacang Merah - Enak dan gurih tanpa daging berkuah bening campur wortel. Masakan sayur berkuah dari olahan kacang merah ini juga termasuk dalam menu makan sehari-hari yang favorit bagi seluruh anggota keluarga di rumah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.

Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Hallo bun,kamu bisa membuat 207) Sup Kacang Merah (Tanpa Daging) menggunakan 11 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari 207) Sup Kacang Merah (Tanpa Daging)

Kamu butuh 150 gr kacang merah segar.
Siapkan 1 batang wortel, potong2.
Siapkan 10 potong bagian batang jamur tiram (ujung yg keras, dibuang ya).
Kamu butuh 1 batang daun bawang.
Kamu butuh 3 cm jahe, kupas, geprek.
Kamu butuh 2-3 siung bawang putih, geprek, cincang, tumis hingga wangi.
Kamu butuh 1 btg kayu manis.
Siapkan 500 ml air.
Kamu butuh 1/4 sdt garam.
Kamu butuh 1/8 sdt gula.
Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.

Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita menggunakan daging sapi sebagai bahan tambahan dari bahan dasarnya yaitu kacang merah. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya.

Langkah - langkah membuat resep 207) Sup Kacang Merah (Tanpa Daging)

Didihkan air, rebus kacang merah hingga air berubah warna & kacang 1/2 matang, tiriskan. Didihkan air baru, masukkan kacang merah, wortel, jahe dan kayu manis. Tambahkan juga batang jamur tiram, masak hingga kacang merah empuk..
Masukkan daun bawang jelang api dimatikan. Dan masukkan tumisan bawang putih, garam dan gula. Aduk rata, cicipi..
Angkat dan sajikan hangat. Enak lho ini. Menghangatkan badan, juga menyehatkan 😊..

Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Kacang merah dan daging yang kaya protein akan memberi pasokan energi dan membuat perut nyaman. Santap begitu saja atau dengan sedikit Jakarta - Sedang terserang flu dan kurang sehat? Sup hangat yang kaya protein ini bisa jadi santapan yang pas. Kacang merah dan daging yang kaya.