Sup ikan patin sehat dan segarrrr!. Agus Rahmadi dan Ahwan Muru kali ini membuat Sup Ikan Patin. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan.
Bahan – bahan dari Sup ikan patin sehat dan segarrrr!
- Kamu butuh 1/2 kg ikan patin.
- Kamu butuh 1 Jeruk nipis.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 cm Jahe.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Kamu butuh Sereh 1 digeprek.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Tomat 1 potong 8.
- Kamu butuh 1 batang Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Seledri.
- Siapkan secukupnya Garam.
Ikan patin mempunyai jenis yang sangat beragam dan bervariasi. Patin mempunyai bentuk tubuh yang memanjang dan berwarna. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar.
Langkah - langkah membuat resep Sup ikan patin sehat dan segarrrr!
- Potong kecil2 ikan patin dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu diamkan 15 menit..
- Iris bawang merah dan bawang putih. Potong jahe, lengkuas, sereh, tomat, daun bawang dan seledri sesuai selera. Bersihkan daun jeruk sambil diremas2..
- Didihkan 1 liter air dan masukkan irisan bawang, jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Diamkan sekitar 1-2 menit, lalu masukkan ikan..
- Masak ikan sekitar 5 menit sampai bumbu meresap, lalu masukkan garam, daun bawang, seledri, dan tomat..
- Diamkan kembali sekitar 2 menit sambil diaduk sesekali sampai semua meresap, lalu cek rasa. Sajikan..
Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak. Sesuai dengan namanya, sup ikan patin ini terbuat dari daging ikan patin. Ikan patin sendiri merupakan ikan yang hampir mirip dengan lele, di mana Namun ikan patin tergolong lebih lezat apabila diolah menjadi sebuah lauk. Bahkan tekstur dagingnya yang empuk dan gurih, akan mampu. Ikan patin patin bisa dimasukkan, kemudian disusul jamur kuping, serta campurkan juga bunga sedap malam.