Cara untuk Memasak Sop Ayam yang Nikmat

Sop Ayam.

Hallo bun,kamu bisa memasak Sop Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sop Ayam

1. Kamu butuh 250 gr Ayam bagian dada.
2. Kamu butuh 7 buah buncis.
3. Kamu butuh 1 buah wortel.
4. Kamu butuh 150 gr kembang kol.
5. Kamu butuh 100 gr Brokoli.
6. Kamu butuh 2 buah kentang.
7. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombany.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Gula.
10. Kamu butuh Merica bubuk (ladaku).
11. Siapkan Kaldu Jamur.
12. Kamu butuh 1 liter air.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Kamu butuh 3 butir kemiri.

Langkah - langkah membikin resep Sop Ayam

1. Potong ayam dadu cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, semua sayuran dicuci lalu potong dadu, untuk sayuran kentang tetap direndam dalam air agar tidak menghitam, untuk kembang kol dan brokoli rendam dalam air garam agar pestisida dan ulat yang menempel luntur.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum, aduk merata dengan bawang bombay.
4. Masukkan potongan Ayam, tumis sampai kaldu ayamnya keluar, lalu tambahkan air.
5. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan sayuran kentang, buncis dan wortel, tunggu beberapa saat sampai agak matang.
6. Masukkan sayuran brokoli dan kembang kol yang sudah di tiriskan, tambahakan gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk secukupnya.
7. Tunggu hingga matang,lalu cek rasa, Sop Ayam siap dihidangkan.