Resep: Ayam Bak Kut Teh 🐓 yang Nikmat

Ayam Bak Kut Teh 🐓.

Hallo bun,kamu bisa membuat Ayam Bak Kut Teh 🐓 menggunakan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ayam Bak Kut Teh 🐓

1. Siapkan 1 kg ayam (ayam kampung lebih cocok) dipotong sesuai selera 🐓.
2. Kamu butuh 1,5 liter air.
3. Siapkan Dimasukkan kantong teh:.
4. Kamu butuh 1 sdt Lada putih bijian.
5. Kamu butuh 5 cm Kayu manis.
6. Kamu butuh 2 biji Pekak (Bunga Lawang) 💮.
7. Siapkan 10 biji Cengkeh.
8. Kamu butuh 1 sdt Jintan.
9. Kamu butuh Bahan Lain:.
10. Kamu butuh 2 bonggol Bawang Putih utuh.
11. Kamu butuh 2 cm jahe, diparut.
12. Kamu butuh 1-2 sdm Goji Berry.
13. Kamu butuh 5-10 butir Angco (Kurma Cina).
14. Siapkan 4 sendok makan kecap asin.
15. Kamu butuh Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya gula/penyedap.

Langkah - langkah membikin resep Ayam Bak Kut Teh 🐓

1. Masukkan lada putih utuh, cengkeh, kayu manis, pekak dan jintan di dalam kantong teh. Kantong tehnya seperti ini ya. Banyak dijual di toko online kok..
2. Panaskan air, rebus bumbu dalam kantong teh bersama ayam, bawang putih, jahe parut, goji berry dan angco. Rebus hingga air mendidih, kemudian masak dengan api kecil sekitar 30 menit. Jangan lupa pancinya ditutup..
3. Setelah 30 menit, masukkan kecap asin, garam dan gula. Tes rasa. Apabila sudah sesuai, tutup lagi dan masak dengan api kecil (shimmer) sekitar 5 menit..
4. Matikan api, sajikan hangat..