Resep: Mie ayam homemade yang Lezat

Kumpulan Resep Masakan segar dan Lezat.

Mie ayam homemade. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.

Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Yuhuuu setelah sekian lama akhirnya bikin mie ayam lagi. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie. Hallo bun,kamu bisa memasak Mie ayam homemade menggunakan 38 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie ayam homemade

  1. Kamu butuh mie homemade:.
  2. Kamu butuh 500 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 butir telor.
  5. Kamu butuh 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 200 ml air.
  7. Kamu butuh ayam kecap:.
  8. Kamu butuh 500 gr dada ayam,iris dadu.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 btr kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 cm kunyit.
  14. Siapkan 1 cm jahe.
  15. Kamu butuh 2 buah serai,geprek.
  16. Kamu butuh 1 cm laos geprek.
  17. Siapkan 2 buah daun jeruk sobek2.
  18. Kamu butuh kecap manis.
  19. Kamu butuh minyak wijen.
  20. Kamu butuh merica.
  21. Kamu butuh gula,garam,vetsin.
  22. Siapkan minyak ayam.
  23. Kamu butuh 50 gr kulit ayam+lemak.
  24. Kamu butuh 100 ml minyak goreng baru.
  25. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  26. Siapkan 1 cm kunyit iris2.
  27. Siapkan 3 siung bawang merah, geprek.
  28. Kamu butuh 3 siung bawang putih, geprek.
  29. Kamu butuh 1 buah serai, geprek.
  30. Kamu butuh minyak bawang.
  31. Siapkan 8 siung bawang putih,cincang halus.
  32. Siapkan 150 ml minyak goreng baru.
  33. Siapkan kuah.
  34. Kamu butuh 5 siung bawang putih goreng lalu haluskan.
  35. Siapkan 1 L air.
  36. Kamu butuh garam,gula,merica,vetsin.
  37. Kamu butuh pelengkap.
  38. Kamu butuh acar,bawang goreng,pangsit,pentol.

Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan?

Langkah - langkah membuat resep Mie ayam homemade

  1. Buat mi. campur semua adonan. kalau saya, telur sm air dikocok baru masukkan adonan tepung. bagi 13 adonan. adonan memang agak pera,nanti kalau digiling jg halus.
  2. Giling adonan di ampia no.1 sbnyk 3x lalu ke nomor 2 sebanyak 3x. lanjut ke nomor 4 sekali..
  3. Lalu giling ke gilingan mie. adonan jd seperti gmbr ini.
  4. Buat ayam kecap. haluskan semua bahan. masukkan kecap,garam,dll. rasai.
  5. Buat minyak ayam. masukkan semua bahan. masak dgn api kecil sampe kulit dan lemak menyusut. saring,dinginkan dan simpan.
  6. Buat minyak bawang. goreng bawang dengan minyak. dinginkan dan simpan.
  7. Kuah: masukkan bumbu halus dan rebus sampai mendidih.
  8. Rebus mie. siapkan dimangkok. lalu beri 1sdm minyak ayam dan minyak bawang. aduk2. siram dengan kuah. beri toping ayam kecap,acar,pangsit,pentol bakso,bawang goreng.

Well bunda bisa mencoba resep mi. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam is a traditional street food Mie or bakmi ayam Mie ayam Simple Photo, Flat Lay, delicious Mie Ayam ceker bakso, Chicken Noodle at. Ada olahan Mie Ayam, Mie Pangsit, Mie Ramen, Mie Udon hingga Mie Aceh dari Indonesia. Apakah anda tahu Mie Ayam yang dijual benar-benar sehat mienya?