Cara untuk Membuat Ayam Kecap Anak Kost yang Mengguh Selera

Ayam Kecap Anak Kost.

Hallo bun,kamu bisa memasak Ayam Kecap Anak Kost menggunakan 16 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ayam Kecap Anak Kost

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 cabe rawit (optional).
5. Siapkan 1/2 bawang bombay.
6. Siapkan Ketumbar bubuk.
7. Kamu butuh 1 batang sereh.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Gula jawa.
12. Siapkan Kecap.
13. Kamu butuh Penyedap rasa.
14. Kamu butuh Lemon.
15. Siapkan Minyak goreng.
16. Siapkan Air.

Langkah - langkah membikin resep Ayam Kecap Anak Kost

1. Cuci ayam, tiriskan dan lumuri dengan perasan lemon.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, sedikit garam.
3. Potong cabe rawit dan geprek serehnya.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan air terlebih, aduk-aduk kemudian masukkan ayam, daun jeruk, daun salam.
6. Tambahkan gula, penyedap rasa dan koreksi rasa, jika ada yg kurang bisa ditambah lagi.
7. Tunggu sampai mendidih dan air berkurang, tambahkan kecap manis, aduk-aduk.
8. Tunggu sampai air menyusut lalu tambahkan potongan cabe rawit, aduk-aduk sebentar dan jadi deh.