Resep: Siomay Dimsum Ayam Udang yang Lezat

Siomay Dimsum Ayam Udang.

Hallo bun,kamu bisa bikin Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 21 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Siapkan 500 gr Ayam fillet.
2. Siapkan 250 gr udang kupas.
3. Kamu butuh 3 batang daun bawang,iris halus.
4. Kamu butuh 2 sdm minyak wijen.
5. Kamu butuh 1,5 sdm saos tiram.
6. Siapkan 100 gr bengkoang (saya skip krn gak ada🤭).
7. Siapkan 2 sdt gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdm garam.
10. Siapkan 1 btr telur.
11. Kamu butuh 2 siung bawang putih, haluskan.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Kamu butuh 80 gr tepung tapioka.
14. Siapkan 1 bh wortel, parut.
15. Siapkan 9 cm Kulit dimsum beli jadi, uk.
16. Kamu butuh Bahan saos :.
17. Siapkan 5 sdm saos tomat.
18. Siapkan Cabe merah (sy saos sambal).
19. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
20. Siapkan 100 ml air.
21. Siapkan Masak smua bahas saos.

Langkah - langkah membuat resep Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Haluskan udang dan ayam dengan menggunakan food processor/ cincang halus.
2. Masukan semua bahan dan aduk hingga rata.
3. Ambil kulit, basahi dengan air agar kulit menjadi lembut, isi dgn 1sdm adonan dan masukan kedalam panci kukusan.kukus +/- 30menit.
4. Angkat dan sajikan dengan saos sambal.