Ayam Cabe Ijo daun Jeruk.
Bahan – bahan dari Ayam Cabe Ijo daun Jeruk
- Kamu butuh 250 gr ayam kampung.
- Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 6 cabe hijau besar.
- Kamu butuh 4 cabe hijau kecil.
- Siapkan 6 bawang merah iris.
- Kamu butuh 3 bawang putih iris.
- Siapkan Bumbu dasar :.
- Siapkan Garam, Gula, Kaldu.
- Siapkan secukupnya Air kaldu.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah - langkah membuat resep Ayam Cabe Ijo daun Jeruk
- Cuci bersih ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis dan garam goreng ayam sebentar sampi kecoklatan.
- Haluskan cabe hijau jangan terlalu halus.
- Potong daun jeruk sebagian jangan semua.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukkan semua cabe dan daun jeruk.
- Masukkan air kaldu bumbui garam, gula, kaldu koreksi rasa jika sudah pas masukkan ayam.
- Aduk rata sampai bumbu meresap.
- Sajikan dengan senyum dan cinta.