Mangut nila & tahu. Hari ini kita mau memasak menu spesial olahan ikan yaitu Mangut Nila Pedas. Menu ini simpel banget buat yang baru belajar. Mangut nila is traditional food from indonesia.

Coba aja resep Mangut Ikan Nila berikut ini, yuk! Nilai ekonomis ikan ini pun tidak bisa dipandang sebelah mata. Penyebarannya yang merata hampir di seluruh wilayah perairan Indonesia membuat ikan Nila wajib menjadi satu dari banyak ikan favorit. Hallo bun,kamu bisa membuat Mangut nila & tahu menggunakan 24 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mangut nila & tahu

Siapkan 1 kg Ikan nila.
Kamu butuh Tahu (kurang paham di sini saya pakai tahu apa 😁).
Siapkan Bumbu ikan :.
Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
Siapkan 2 sendok makan garam.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 7 butir Bawang merah.
Siapkan 4 siung Bawang putih.
Siapkan 8 buah Cabai merah keriting.
Kamu butuh 3 buah Cabai rawit merah.
Siapkan 2 butir Kemiri.
Siapkan 1/2 sendok teh Ketumbar.
Kamu butuh 1 ruas jari Kencur.
Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
Siapkan Bahan tambahan :.
Kamu butuh 1 bungkus Santan Kara.
Kamu butuh 5 buah Cabai rawit merah.
Siapkan Kemangi.
Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
Siapkan Gula pasir.
Siapkan Garam.
Kamu butuh Air.
Siapkan Penyedap rasa (optional).
Siapkan 1 buah Tomat.

Mangut Lele menjadi salah satu menu andalan warung Makan Purnama Muntilan Magelang. Ikan lele goreng dimasak dengan bumbu jawa & kuah kental nan pedas. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.

Langkah - langkah membuat resep Mangut nila & tahu

Goreng ikan terlebih dahulu yang sebelumnya telah dibumbui..
Sementara itu uleg bumbu halus..
Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan air santan..
Masukan tahu & bumbu tambahan (kecuali kemangi) garam & gula pasirnya sesuai selera ya bund... Tunggu hingga mendidih..
Setelah mendidih kemudian masukan ikan nila goreng & kemangi. Tunggu hingga ikan sedikit empuk..
Angkat & sajikan. Siap dinikmati..

Kali ini artikel saya akan membahas bagaimana resep mangut ikan. Bahasa Indonesia: Ikan nila diolah dengan bumbu mangut. Mangut lele terenak di Jogya selanjutnya adalah Mangut Lele Mak Badar. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.