Cara untuk Membuat Ayam asam manis yang Lezat

Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Hallo bun,kamu bisa membuat Ayam asam manis menggunakan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ayam asam manis

1. Siapkan Bahan ayam :.
2. Kamu butuh 300 gr fillet ayam.
3. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
4. Kamu butuh 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt gula.
6. Siapkan Bahan saos :.
7. Siapkan 7 SDM saos tomat.
8. Siapkan 5 sdm saos sambal.
9. Siapkan 2 sdm minyak wijen (boleh skip kalau gak ada).
10. Kamu butuh 1 batang wortel.
11. Kamu butuh 1/2 bawang bombay.
12. Kamu butuh 2 bawang putih, cincang. (Saya habis jadi tidak pakai 😁).
13. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
14. Kamu butuh 1 ruas jahe, di geprek.
15. Kamu butuh 150 ml air.
16. Kamu butuh Bahan kering tuk ayam :.
17. Siapkan 1/2 bungkusTepung bumbu cryspi/2 sdm terigu+ 5 sdm kanji.

Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.

Langkah - langkah membuat resep Ayam asam manis

1. Balurkan bahan" ayam tadi.. terus diam kan, agar di remasi. Masuk kulkas lebih baik.
2. Iris bawang putih, bawang Bombay, wortel. Lalu tumis bawang Bombay hingga berubah warna terus masukkan bawang putih dan jahe, Tumis hingga wangi. Lalu masuk wortel, aduk rata. Masukkan saos tomat, saos sambal, aduk rata. Masukkan minyak wijen dan daun bawang aduk rata. Lalu masukkan daun bawang dan air. Aduk hingga air nya nyusut dan kental. Matikan kompor, sisihkan. (Maaf ya untuk pic masak saosnya lupa di ambil 😁🙏).
3. Tuang tepung cryspi dalam wadah.. bil filet ayam tadi lalu balurkan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga habis.
4. Setelah ayam di goreng semua, tuang dalam saos tadi lalu sajikan di piring. Atau ayam tadi letakan di piring, baru di tuang saos ke atasnya. Pilih yang mana suka ya.. kalau saya dua" oke hehe.

Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Ayam asam manis ini diolah dengan bumbu-bumbu yang diesuaikan sehingga mampu menyuguhkan menu dengan tampilan yang menarik.