Cara untuk Membuat Opor ayam yang Enak

Kumpulan Resep Masakan segar dan Lezat.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Hallo bun,kamu bisa bikin Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Opor ayam

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam potong.
  2. Kamu butuh 6 bamer.
  3. Siapkan 4 baput.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  5. Siapkan 4 buah kemiri.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1 ruasLengkuas geprek.
  8. Siapkan 1 bh serai geprek.
  9. Kamu butuh 2 ruas kunyit bakar.
  10. Kamu butuh 3 lmbr d. Salam.
  11. Siapkan 3 lmbr d. Jeruk.
  12. Siapkan Bawang goreng u taburan.
  13. Kamu butuh Minyak sckupnya u menumis.
  14. Siapkan 1 bh santan kara ukuran besar.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Langkah - langkah membuat resep Opor ayam

  1. Potong ayam kira 7 bagian cuci bersih beri perasan jeruk nipis atau perasan belimbing wuluh.
  2. Didihkan air masak ayam setengah matang tiriskan.
  3. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai, d salam, d jeruk.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan mskn lengkuas, serai, d salam, d jeruk.
  5. Beri air didih masukan ayam dan santan hingga matang dan air agak menyusut.
  6. Siap disajikan beri taburan bawang.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.