Cara mudah untuk Membuat Dada Ayam Asam Manis yang Enak

Dada Ayam Asam Manis.

Hallo bun,kamu bisa memasak Dada Ayam Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 11 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Dada Ayam Asam Manis

1. Siapkan 1/4 kg Dada ayam fillet.
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
3. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
4. Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk (optional).
5. Kamu butuh Tepung Maizena (me: Maizenaku).
6. Kamu butuh Bumbu iris:.
7. Kamu butuh 1/2 bawang bombay.
8. Kamu butuh 3 siung bawang putih (cincang kasar).
9. Kamu butuh 2 buah cabe merah keriting.
10. Siapkan Bumbu saus:.
11. Kamu butuh 4 sdm saos sambal.
12. Siapkan 4 sdm saos tomat.
13. Siapkan Garam, penyedap, gula.
14. Kamu butuh Larutan maizena (utk mengentalkan).

Langkah - langkah membuat resep Dada Ayam Asam Manis

1. Potong dada ayam dadu, campurkan dengan garam, lada, dan bubuk bawang putih. Sisihkan.
2. Iris memanjang bawang bombay, cabe merah, cincang bawang putih..
3. Campur jadi satu saos sambal, saos tomat..
4. Gulingkan potongan atam kedalam tepung maizena, cubit2, terus tepuk2 sbkm digoreng..
5. Goreng semua ayam sampai kriuk.
6. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum.
7. Masuk kan campuran saos. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai rata..
8. Tambahkan garam, penyedap, lada, gula. Koreksi rasa..
9. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk cepat..
10. Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk sampai bumbu tercampur rata..
11. Sajikan hangat..