Semur ayam kentang. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Hallo bun,kamu bisa membuat Semur ayam kentang menggunakan 26 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Semur ayam kentang

Siapkan 6 potong ayam.
Siapkan 3 buah kentang, belah 4.
Siapkan 3 buah cabe hijau, iris serong.
Kamu butuh 3 buah cabe merah, iris serong.
Kamu butuh 1/4 bawang bombai, iris.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
Kamu butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
Siapkan 4 buah cengkeh.
Kamu butuh 2 buah bunga lawang.
Siapkan 3 buah kapulaga.
Siapkan 2 ruas kayu manis.
Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
Siapkan 3 sdm gula merah, sisir.
Kamu butuh Secukupnya garam.
Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Bahan halus.
Kamu butuh 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 3 butir kemiri.
Kamu butuh 1/2 buah biji pala.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Siapkan Bahan ungkap ayam.
Kamu butuh 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 cm kunyit.
Kamu butuh Secukupnya garam.

Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana.

Langkah - langkah membikin resep Semur ayam kentang

Ungkap ayam dengan bahan ungkap, lalu goreng hingga kuning keemasan.
Tumis bahan bawang bombai sebentar, lalu masukkan cabe merah & hijau, daun salam, daun jeruk & lengkuas..masukkan bahan halus, tumis hingga harum.
Tambahkan air, kecap manis, gula merah, bunga Lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Aduk rata..lalu masukkan kentang.. masak hingga mendidih.. lalu masukkan ayam yg telah digoreng tadi. Tambahkan garam & kaldu bubuk.

Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Boleh banget nih buat makan siang dengan semur ayam kentang, yuk cobain resepnya sekarang juga Bund 😍😍.