Ikan Tongkol bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Bahan – bahan dari Ikan Tongkol bumbu kuning
- Kamu butuh 2 ekor ikan tongkol.
- Siapkan 1 butir.
- Kamu butuh 10 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan 8 buah cabe setan (iris).
- Kamu butuh 7 buah cabe hijau (iris serong).
- Kamu butuh 1 sdt gula.
- Kamu butuh #Bumbu halus#.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 butir kwmiri sangrai/goreng.
- Kamu butuh # tambahan#.
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 butir baput.
- Siapkan 3 butir bamer.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah tomat kecil.
Resep Ikan Baronang Bakar Bumbu Kuning. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Langkah - langkah membikin resep Ikan Tongkol bumbu kuning
- Siapkan bahan2.
- Giling bumbu halus,kemudian goreng ikan yang sudah di masukkan kedalam telur, goreng sampai matang,setelah matang tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai.harum,masukkan daun salam dan sereh, kmudian masukkan semua cabe dan tomat, beri secukupnya air dan masukkan gula dan garam, kmudian masukkan ikan tunggu air nya surut sambil di aduk,setelah surut baru diangkat dan sajikan.
Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning. Sajian ikan tongkol memang menjadi hidangan istimewa yang begitu spesial. Apalagi saat sajian ini dipadu dengan bumbu dan rempah yang begitu nikmat, sudah bisa ditebak sajian ini akan menghasilkan masakan yang nikmat dan lezat. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan.