Resep: Sate Padang ayam yang Enak

Sate Padang ayam.

Hallo bun,kamu bisa bikin Sate Padang ayam menggunakan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sate Padang ayam

1. Kamu butuh 500 gr dada ayam, potong2 dadu.
2. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
3. Kamu butuh 5 lmbr daun jeruk.
4. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
5. Kamu butuh 2 cm Jahe geprek.
6. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
7. Kamu butuh 5 sdm tepung beras larutkan dengan air secukupnya.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Kamu butuh 15 cabe rawit.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan 1 sdt jinten.
15. Siapkan 1 dst lada.
16. Kamu butuh Pelengkap.
17. Siapkan Lontong.

Langkah - langkah membikin resep Sate Padang ayam

1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula. cek rasa. Biatkan mendidih dan sampai bumbu meresap.
3. Jika sudah, tusuk2 potongan ayam dengan tusuk sate. Lalu lumuri dg sedikit minyak, dan panggang.
4. Sementara itu sisa bumbu, rebus lagi dan tambahkan tepung beras yg sudah dilarutkan dengan air. Kekentalan sesuai selera.
5. Sajikan.