Resep: Ayam Woku yang Mengguh Selera

Ayam Woku.

Hallo bun,kamu bisa membuat Ayam Woku menggunakan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ayam Woku

1. Kamu butuh 4 potong ayam kampung.
2. Kamu butuh 1 kotak santan kecil.
3. Kamu butuh Garam.
4. Siapkan Gula.
5. Siapkan Minyak untuk menumis.
6. Siapkan 250 ml Air.
7. Kamu butuh Bumbu hulus.
8. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Kamu butuh 2 butir kemiri.
11. Kamu butuh 6 buah cabai keriting (mau pedes tambahin lebih banyak ya).
12. Siapkan 1 buah batang bawang.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Kamu butuh iris Bumbu.
15. Kamu butuh 8 lembar Daun jeruk.
16. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
17. Kamu butuh 1 buah daun bawang.
18. Kamu butuh 1 buah sereh.
19. Kamu butuh Bumbu non halus.
20. Siapkan 1 buah sereh geprek.
21. Siapkan jempol Lengkuas sebesar.
22. Siapkan 1 genggam daun kemangi.

Langkah - langkah membikin resep Ayam Woku

1. Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci.. siapkan bumbu halus dan non halus.
2. Tumis bumbu halus sampi wangi.. masukkan sereh dan lengkuas lalu masukkan santan.. aduk sampai mendidih.
3. Masukkan daun kunyit dan daun jeruk iris.. aduk, lalu tambah air.. masak dengan api kecil.. lalu masukkan ayam.. karna ayam kampung nya agak keras, jadi tingaw masukkin air banyak, bisr agak lama ngerebus ayamnya...
4. Jika ayam sudah matang dan lembut, kuah sudah mengental tambahkan daun bawang dan daun kemangi.. aduk, dan siap disajikan.. selamat mencoba 😘.