Ayam Panggang.
Bahan – bahan dari Ayam Panggang
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 cabai merah kecil.
- Siapkan 1 butir tomat.
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
Langkah - langkah membikin resep Ayam Panggang
- Rebus ayam sebentar untuk membuang kotorannya, kurleb 5 menit.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah kecil, tomat, dan garam.
- Tumis bumbu ulekan tadi, tambahkan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan ayam, tambahkan kecap, kaldu bubuk, dan gula..
- Setelah tercampur rata, tambahkan air sedikit untuk meresapkan bumbu. Kemudian tes rasa....
- Tunggu hingga airnya hampir habis. Kemudian bakar di atas panggangan sesuai selera kematangan...
- Siap dihidangkan....