Ayam Goreng Khas Aceh.
Bahan – bahan dari Ayam Goreng Khas Aceh
- Kamu butuh 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya kaldu instant.
- Kamu butuh secukupnya minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan:.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 buah kemiri.
- Kamu butuh secukupnya garam.
Langkah - langkah membikin resep Ayam Goreng Khas Aceh
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan santan kental dan kaldu instant, aduk rata. Terakhir masukkan ayam, aduk rata kembali. Ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap dan mengering. Angkat..
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..